
台北華國大飯店除夕「福氣圓滿」團圓宴,11道美食,道道美味。「五福大拼盤」,各式港式燒腊外搭配桂華會館必點招牌的潮州滷水鵝,是饕客的首選。「XO醬爆干貝」,精選日本上等鮮美干貝與主廚特製嗆辣XO醬快炒入味,每一口皆是鮮甜與彈牙的好滋味!「魚翅佛跳牆」,特選魚翅、干貝、海參等頂級食材加上主廚秘製湯頭,滋味更是一絕;「清蒸海中鮮」,肉質肥美的新鮮石斑,象徵年年有餘之喜氣。「八珍扒元蹄」選用膠質豐富帶骨豬蹄膀,主廚用微火將蝦仁、花枝、海參、筍片、叉燒肉等八種食材慢慢扣入,香濃飽滿令人垂延!「雪花蟹肉扒時蔬」新鮮時令蔬菜與蟹肉完美結合,是道清新健康料理。「潮州凍紅蟳」,以正統潮式手法來呈現,鮮甜嫩滑的蟹肉搭配上薑、蒜、白醋作為的蘸醬,帶出紅蟳的美味。「櫻花蝦糯米飯」特級Q彈的糯米與櫻花蝦絕佳的組合,呈現出粉粉嫩嫩的美麗色彩,色香味俱全的美味佳餚。「蔘棗燉全雞」,純正土雞與人蔘、紅棗、枸杞等珍貴中薬精燉而成,甘醇鮮美。超人氣點心「海棠果拼叉燒酥」與時令水果,能讓家人吃巧吃飽、闔家滿意。12樓宴會廳除提供圍爐團圓宴,更提供充滿戲劇張力與震撼的川劇變臉、小丑魔術秀,更有專人造型氣球製作,有聲有色,讓大家一起熱鬧過新年!
「福氣圓滿」團圓宴於
詳情請洽:(02)2596-5111轉宴會業務部 / 桂華會館。